PT Saf Indonusa
Klien
PT Saf Indonusa
Tahun
2021
Proyek
IoT, Software Development
PT Saf Indonusa merupakan anak perusahaan Lesaffre Group yang menyediakan solusi pemanggangan di Indonesia. Solusi pembuatan kue meliputi ragi, premix, pembuat roti, dan bahan pembuat kue. Lesaffre berbasis di Jakarta dan memiliki fasilitas produksi lokal di Surabaya.
Masalah: Membutuhkan Sistem untuk Menjaga Kualitas Produk pada Saat Pengiriman
PT Saf Indonusa menyediakan produk seperti bahan baku kue yang sangat rentan terhadap suhu dan kelembaban. Dalam praktiknya bahan baku ini akan dikirim dari pabrik ke berbagai lokasi distribusi dan juga ke pasar. Namun, sering ditemukan suhu yang tidak ideal pada saat pengiriman menggunakan truk dan container. Hal ini berdampak pada menurunnya kualitas produk yang dikirimkan dan mempengaruhi kinerja perusahaan secara keseluruhan.
Sebelumnya, pekerja lapangan diharuskan mencatat suhu secara manual dan tentunya hal ini tidak bisa dilakukan setiap saat. Untuk menjaga kualitas produk yang dikirim ke pasaran, diperlukan suatu teknologi yang dapat membantu memantau suhu dan kelembaban dalam proses pengiriman.
Solusi: Deteksi Suhu dan Kelembapan Langsung
Untuk mengatasi permasalahan PT Saf Indonusa, telah diterapkan serangkaian solusi yang dapat mencatat suhu dan kelembaban langsung dari masing-masing armadanya. Data yang terekam akan dikirimkan ke dashboard yang terintegrasi dengan berbagai data lain seperti lokasi, aktivitas, dan kecepatan armada. Jika sistem membaca adanya suhu tidak ideal yang berada di atas atau di bawah batas yang ditentukan, maka operator akan otomatis menerima notifikasi sehingga dapat memberikan tindak lanjut yang cepat dan akurat.
Solusi ini tentunya memudahkan perusahaan mendapatkan informasi lengkap mengenai armadanya. Hal ini juga berhasil menjaga kualitas produk yang dipasarkan PT. Saf Indonusa agar tetap dalam kondisi terbaik sepanjang perjalanan hingga diterima di pasaran. Pengoperasian juga lebih efektif karena menghindari pencatatan manual yang rentan terhadap human error dan situasi lapangan yang tidak menentu.
